Carrera Solidaria
17/01/2024
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Obtención del CERTIFICADO ELECTRÓNICO
17/01/2024
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PLIEGO 16 de enero
Se pueden presentar las solicitudes electrónicamente, tal y como lo mencionan las bases o se puede acudir al Ayuntamiento de Covarrubias, desde allí ayudaran a tramitar las solicitudes y enviarlas.
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Feria de la Trufa Negra de Burgos 2024
27/01/2024 - 28/01/2024IX Feria de la Trufa Negra de Burgos
Sábado 27 y domingo 28 de enero de 2024 en Covarrubias (Burgos)
Exposición y venta de trufa negra (Tuber melanosporum), muestra de productos relacionados con la trufa, venta de plantas micorrizadas con trufa, concurso de recogida de trufa con perro, show cooking, degustación de platos trufados, menú trufado en restaurantes de la comarca, conferencias y asesoría técnica sobre plantaciones...
Sabado 27 de enero
11:00 h. Apertura de la Feria.
11:30 h. Inauguración de la IX Feria de la Trufa Negra de Burgos a cargo de los representantes de las distintas Instituciones.
12:00 a 12:25 h. SESIÓN 1: Taller de identificación de aromas en trufa fresca. Belén Blanco Espeso y Teba Torre Zapata. Fundación CARTIF. Lugar: Sala Arlanza.
Gratuito previa inscripción. Aforo 20 personas.
12:30 a 12:50 h. SESIÓN 2: Taller de identificación de aromas en trufa fresca. Belén Blanco Espeso y Teba Torre Zapata. Fundación CARTIF. Lugar: Sala Arlanza. Gratuito previa inscripción. Aforo 20 personas.
13:15 h. “De tapas con trufa” A cargo de Fernando Llorente. Profesor de la Escuela de Cocina de la Flora de Burgos y presidente de Acorebu. Lugar: Sala Arlanza.
Inscripción: 20 €. Aforo limitado.
13:00 a 16:00 h. Degustación de tapas y menús trufados
17:00 h. Ponencia: Lonja de trufa negra de Abejar. Mercados de proximidad GO Tuber Label. José Miguel Larrea. Coordinador de proyectos Fundación Cesefor.
Lugar: Salón Ayuntamiento de Covarrubias. Entrada gratuita.
18.00 h. Ponencia: Nuevas Ayudas al fomento de plantaciones de especies con producciones forestales de alto valor en Castilla y León. Ana Rodríguez Pérez. Técnica Asfobur.
Lugar: Salón Ayuntamiento de Covarrubias. Entrada gratuita.
19:00 h. Ponencia: Mecanizacion en truficultura. Maquinaria específica. Ihsane Bennani Sedraoui. Comercial y representante de Froment. Lugar: Salón Ayuntamiento de Covarrubias.
Entrada gratuita.
Domingo 30 de enero
11:00 h. Apertura de la Feria
11:00 h. Concurso de recogida de trufas con perro. Premios 1º 350€ - 2º 150. Inscripción: 15 €. Inscripción e información 65797 16 14- Lugar: eras del pueblo
12:30 h. Show-cooking. Antonio Arrabal. Chef restaurante La Jamada. Lugar: sala Arlanza. Entrada gratuita.
13:30 h. Subasta de la mejor Trufa negra de la Feria de Burgos. A cargo de Gerardo de Mateo locutor televisivo de la 8 Burgos.
13.00 a 16:00 h. Degustación de tapas y menús trufados
15:30 h. Clausura de la IX Feria de la trufa.
Durante la Feria
• Exposición y venta de trufa (Tuber melanosporum)
• Muestra de productos relacionados con la trufa.
• Venta de plantas micorrizadas con trufa.
• Degustación de pinchos y platos trufados.
Información general: 947 406 461
Coordinación evento: 677 668 610 o 630 533 244
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Fiesta Matanza 2024
20/01/2024 - 21/01/2024XXXV Fiesta de la Matanza 2024
El sábado 20 de enero de 2024 tendrá lugar la tradicional fiesta de la Matanza en Covarrubias, a partir de las 12:00 en la Plaza de Doña Urraca.
Los días 20 y 21 de enero se celebrará la XIV Feria de Tapas da la Matanza en los establecimientos locales.
Cabalgata Reyes 2024
05/01/2024Cabalgata de reyes 2024
COVARRUBIAS ACOGE UNA JORNADA TÉCNICA SOBRE ARBOLADO VETERANO Y SINGULAR
El pasado 14 de diciembre la Asociación Española de Arboricultura (AEA) eligió Covarrubias como sede de una de sus jornadas técnicas sobre gestión del arbolado. La jornada contó con la asistencia de unos 50 profesionales de toda España y de 4 participantes suecos.
Beatriz Cabeza, Directora y Conservadora del Parque Natural Sabinares del Arlanza y la Yecla inaguró la sesión con una ponencia muy documentada sobre el patrimonio forestal del parque natural, que muchos de los asistentes no conocían. Seguidamente intervinieron cinco grandes expertos en la gestión de árboles viejos: Carlos García Güemes, Doctor Ingeniero de Montes, Jefe del Servicio de Medio Ambiente del ayuntamiento de Burgos, habló de la gestión del arbolado de un jardín histórico emblemático para los burgaleses: El Parral; Adolfo Martín, ingeniero técnico agrícola, Coordinador y redactor de la sección de suelos de Planes Directores de Jardines Históricos, habló de la importancia de la calidad de los suelos para el arbolado; Vikki Bengtson, bióloga sueca, vicepresedenta de la organización Ancient Tree Forum, habló sobre VETCERT, un proyecto europeo de gestión de árboles viejos; Mariano Sánchez, Ingeniero Técnico Agrícola, Jefe de la Unidad de Jardinería y Arboricultura del Real Jardín Botánico, hizo una ponencia sobre los árboles de Claustros y Huertos monacales; Ignacio Piedrafita, graduado en Ciencias Ambientales y consultor en arboricultura, cerró la mañana con los resultados de su estudio de la carrasca de Lecina, árbol europeo 2021.
Por la tarde Carlos Colio, agente medioambiental de la oficina comarcal de Covarrubias, guió un paseo a la dehesa de Hortigüela acompañado por Juan Martín, alcalde de esta localidad. El objetivo del recorrido era dar una idea del valioso patrimonio natural de nuestra comarca e intercambiar impresiones sobre la importancia de la ganadería extensiva (con el rebaño de ovejas que aún se mantiene en Hortigüela) y el uso vecinal de los montes para su conservación.
El ayuntamiento de Covarrubias colaboró en la organización de la jornada que fue muy satisfactoria para todos, ya que nuestra comarca conjuga un rico patrimonio histórico y natural. Se ha propuesto a los especialistas en poda de arbolado viejo y veterano de la AEA que organicen en primavera una demostración de poda para poner en valor y recordar la gran riqueza en árboles viejos de nuestra comarca que merecen toda nuestra atención y cuidado.
Taller música
03/01/2024Taller Música en Familia
Miércoles 03 de enero de 2024 en la biblioteca de Covarrubias a las 18:00 para niñ@s de 3 meses a 5 años (1 acompañante por niñ@). Plazas limitadas, inscripción previa en la biblioteca municipal de Covarrubias (627 23 26 20).
Taller gratuito
Deporte
31/12/2023San Silvestre Rachela 2023
Domingo 31 de diciembre a las 16:30 salida niños, 17:30 salida adultos.
Inscripciones antes de la carrera.